Медицинская энциклопедия

ГЕССА ЗАКОН

ГЕССА ЗАКОН (в термодинамике; Г. И. Гесс, русский химик, 1802— 1850) — тепловой эффект химической реакции, протекающей в несколько последовательных стадий, зависящий лишь от разности теплосодержания конечных и исходных продуктов реакции. С помощью Г. з. рассчитывают тепловой эффект сложной биохимической реакции, промежуточные звенья к-рой неизвестны, калорийность отдельных пищевых продуктов и т. д.— см. Термодинамика.

Text

- Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button