Медицинская энциклопедия

ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ

ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ (неупотребляемый син. гидрирование) — реакция присоединения водорода к хим. элементам или соединениям, обычно протекающая под влиянием катализаторов. Процессы, связанные или основанные на Г., широко распространены в живых организмах.

Обратная реакция, т. е. отщепление водорода, называется дегидрогенизацией (дегидрированием).

Присоединение водорода к биологическим субстратам является одним из важнейших звеньев цепи переноса электронов, механизма действия окислительных коферментов — дегидрогеназ (см. Окислительно-восстановительные реакции). Нарушение этих процессов ведет к патологии обмена веществ (см. Обмен веществ и энергии).

Процесс Г. широко используется в хим. и пищевой промышленности. Напр., Г. жиров является основой производства маргарина. Синтез метилового спирта, служащего важным хим. сырьем, осуществляют методом Г. окиси углерода. Г. применяют для получения промежуточных продуктов при производстве капрона, найлона и т. п. В зависимости от катализатора и природы гидрируемого вещества Г. осуществляется в жидкой или газовой средах в широком интервале температур и давлений с использованием разнообразных растворителей дли без них. Катализаторами Г. являются многие металлы в мелкораздробленном состоянии (платина, палладий, никель) , а также окислы металлов этой группы (NiO. CoO, Cr2O3 и др.), сульфиды (WS2, MoS2 и др.).

При Г. ненасыщенных органических соединений (содержащих двойную и тройную связь) получаются насыщенные соединения. В некоторых случаях Г. осуществляется по стадиям. При наличии в молекуле нескольких способных к Г. групп соблюдается известная последовательность процесса присоединения водорода. Почти одновременно подвергаются восстановлению двойная связь и нитрогруппы (NO2), затем карбонильная группа (СО), цианогруппа (CN) и гидроксильная группа (ОН), ароматические соединения; особенно устойчивой к восстановлению водорода оказывается карбоксильная группа (COOH).

Библиография: Долгов Б.Н. Катализ в органической химии, Л., 1959; Лени н-д ж e р А. Биохимия, пер. с англ., с. 649, М., 1974.

Л. И. Кудряшов.

Back to top button