Когда добавка вредит тренировкам: ученые обнаружили блокирующий эффект нитратов на адаптацию сердца у женщин

Исследователи Университета Далхаузи под руководством доктора Сьюзан Хоулетт обнаружили, что популярные добавки на основе нитрата натрия, часто используемые для повышения выносливости, могут препятствовать полезной адаптации сердца к физическим нагрузкам. Результаты этой работы были опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

Новое исследование, проведенное в Университете Далхаузи и опубликованное в журнале Scientific Reports, ставит под сомнение распространенное убеждение, что пищевые добавки, улучшающие спортивные результаты, автоматически приносят пользу сердечно-сосудистой системе.

Ученые обнаружили, что сочетание приема нитрата натрия, который входит в состав многих популярных средств для любителей фитнеса, с регулярными физическими нагрузками, в частности с бегом, могут приводить к неожиданным последствиям. Вместо ожидаемого синергетического эффекта, при котором добавка должна была усилить положительное влияние тренировок, у женщин может произойти обратное.

В испытании нитрат натрия заблокировал ряд ключевых адаптационных изменений в сердце самок мышей, которые в норме вызываются физическими упражнениями. Среди этих изменений – улучшения структуры сердечной мышцы, работы желудочков и, что особенно важно, метаболизма кальция в клетках сердца, который отвечает за правильное чередование сокращений и расслаблений.

Примечательно, что у самцов подобного негативного эффекта практически не наблюдалось. Это указало на наличие значительных половых различий в том, как организм реагирует на данную добавку.

Авторы исследования подчеркивают, что такая ситуация является типичным примером игнорирования женской физиологии в спортивной науке, где результаты, полученные на мужчинах, часто автоматически распространяют на всех.

Доктор Сьюзан Хоулетт, ведущий автор работы, призналась, что изначально группа ожидала прямо противоположного результата – улучшения здоровья сердца, а не препятствования его позитивной адаптации к тренировкам.

Результат исследования

Важно отметить, что данное исследование проводилось на самках мышей, поэтому делать окончательные выводы для людей пока преждевременно. Тем не менее полученные данные поднимают серьезные вопросы относительно долгосрочного влияния нитратных добавок на сердечно-сосудистую систему, особенно когда они используются на фоне регулярных аэробных тренировок.

Исследование убедительно демонстрирует, что даже широко разрекламированные добавки могут иметь неочевидные и нежелательные эффекты в зависимости от пола, что требует более тщательного и дифференцированного подхода к их применению.