ПЕТТЕНКОФЕРА ПРОБА (М. J. Pettenkofer, нем. врач и гигиенист, 1818—1901) — качественная проба на содержание в моче желчных кислот. Проба заключается в том, что к 10 мл мочи добавляют небольшое количество раствора обыкновенного сахара, взбалтывают до появления пены, которая в случае положительной пробы при добавлении концентрированной серной кислоты становится пурпурно-красной.
См. также Желчные кислоты.
