БАХ Алексей Николаевич
БАХ Алексей Николаевич (1857— 1946)—русский, советский биохимик и общественный деятель, академик АН СССР (1929), Герой Социалистического Труда (1945), лауреат Государственной премии (1941).
В 1875 году поступил на физико-математический факультет Киевского университета. С 1878 по 1881 год находился в ссылке (г. Белозерск) за участие в политических выступлениях. После возвращения из ссылки вступил в партию «Народная воля», с 1883 года перешел на нелегальное положение, а в 1885 году эмигрировал за границу. Работал в лаборатории Шютценбергера (P. Schiitzenberger) в College de France, а после переезда в 1894 году в Швейцарию — в собственной химической лаборатории. В 1917 году возвратился на родину; в 1918 году организовал Центральную химическую лабораторию при ВСНХ РСФСР (впоследствии Физико-химический институт им. Л. Я. Карпова), в 1920 году —Биохимический институт Наркомздрава РСФСР, в 1935 году — Биохимический институт АН СССР, носящий ныне его имя.
Научная деятельность А. Н. Баха была посвящена разработке ряда основных проблем общей биологической химии. Он занимался изучением химических процессов, связанных с ассимиляцией углекислоты зелеными растениями, процессов брожения, окисления, клеточного дыхания, способов выделения и очистки ферментов, исследованием их свойств, разработкой микрометодов определения некоторых ферментов, выяснением хода образования ряда ферментов в прорастающих семенах и др.
А. Н. Бах разработал (1894) новую чувствительную реакцию на перекись водорода и при помощи этой реакции установил образование перекиси водорода в различных растениях. Им обнаружено торможение брожения в присутствии пероксидазы, что позднее приобрело значение при изучении эффекта Пастера. Изучая роль перекисей, А. Н. Бах создал оригинальную теорию медленного окисления и клеточного дыхания (1897) и, возвращаясь к ней в течение последующих нескольких десятилетий, развивал и подкреплял ее рядом хим. и биохимических экспериментов. По А. Н. Баху, активирование молекулярного кислорода происходит в результате разрыва одной его связи и присоединения к органическим веществам, способным к аутооксидации. Образующиеся высокомолекулярные перекиси (оксигеназы) отдают активированный кислород при участии ферментов (пероксидаз) субстрату. Окисление за счет элементов воды, также происходящее в клетке, является сопряженным окислительно-восстановительным процессом и катализируется пергидридазами. Эти процессы лежат, по А. Н. Баху, в основе клеточного дыхания.
А. Н. Бах со своими сотрудниками разработал микрометод определения каталазы, пероксидазы и протеиназы в одной капле крови, причем метод определения каталазы до настоящего времени имеет широкое применение (см. Баха-Зубковой метод).
А. Н. Бах и его ученики заложили фундамент технической биохимии, изучающей биохимические процессы в хлебопечении, виноделии, при получении чая, а также в других отраслях пищевой промышленности. Советская школа биохимиков формировалась в значительной мере под влиянием идей А. Н. Баха. В числе его непосредственных учеников: академики В. А. Энгельгардт, А. И. Опарин, А. Л. Курсанов, Η. М. Сисакян, А. Е. Браунштейн.
А. Н. Бах — депутат Верховного Совета СССР 1-го созыва. С 1928 году возглавлял Всесоюзную ассоциацию работников науки и техники для содействия социалистическому строительству (ВАРНИТСО); с 1935 года — бессменный председатель Всесоюзного химического общества им. Д. И. Менделеева. А. Н. Бах был активным участником подготовки первых советских энциклопедических изданий: 1-го издания БСЭ, двух изданий МСЭ; в 1-м издании БМЭ он был редактором раздела биологической химии. Он основал журнал «Биохимия» (1936). Награжден четырьмя орденами Ленина и орденом Трудового Красного Знамени.
Сочинения: Собрание трудов по химии и биохимии, М., 1950.
Библиогр.: Алексей Николаевич Бах, сост. О. А. Губырина, М.— Л., 1946, библиогр.; Бах Л. А. и Опарин А. И. Алексей Николаевич Бах, М., 1957; Опарин А. И. Алексей Николаевич Бах, 1857—1946, в кн.: Люди русской науки, под ред. И. В. Кузнецова, с. 288, М., 1963.
А. А. Баев.