Медицинская энциклопедия
БОЙНИ
БОЙНИ — наименование действовавших до 1930 г. предприятий, осуществлявших забой скота и переработку туш. С 1930 г. эта функция передана убойным пунктам (см.), мясокомбинатам (см.).
БОЙНИ — наименование действовавших до 1930 г. предприятий, осуществлявших забой скота и переработку туш. С 1930 г. эта функция передана убойным пунктам (см.), мясокомбинатам (см.).