Две и более порции газированных напитков в день связаны с повышенным риском смерти от рака

Взаимосвязь между сахаром и здоровьем человека сложна, но новое исследование добавило некоторые ценные подробности о привычном потреблении сладкого.

В своей работе ученые предполагают, что употребление двух или более порций сладких напитков каждый день может привести к увеличению риска смертности от рака, связанного с ожирением, что, по-видимому, связано с более высоким индексом массы тела (ИМТ).

Исследование было сосредоточено на подслащенных напитках и их связи с риском смертности от различных типов рака.

Данные касались привычек потребления более 900 000 человек, у которых в 1982 году не было рака, а в 2016 году была проведена последующая оценка здоровья.

На данный момент 135 100 участников умерли от рака, и изучение связи с привычками употребления напитков дало некоторые полезные сведения.

Среди них было открытие, что у мужчин и женщин, которые выпивали две или более порций (одна порция составляет 350 мл) подслащенных сахаром напитков каждый день, риск смерти увеличивался на пять процентов не от всех видов рака, а от ожирения, в частности, связанным с раком.

Этот повышенный риск стал нулевым после поправки на ИМТ.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что этот более высокий уровень смертности, связанный с потреблением сладких напитков, был частично связан с ожирением, и что в будущих исследованиях следует учитывать роль ИМТ в исследованиях риска рака от подслащенных напитков.

Исследование было опубликовано в журнале Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention.