Группа медицинских исследователей из Университета Лас-Америкас в Эквадоре, Института санитарных исследований Наварры в Памплоне в Испании и Гарвардской школы общественного здравоохранения обнаружила доказательства, свидетельствующие о том, что дети и подростки получают пользу для здоровья, аналогично взрослым, придерживающихся средиземноморской диеты.
Группа ученых проанализировала данные девяти рандомизированных контролируемых клинических исследований, в которых изучалось питание детей.
Предыдущие данные показали, что люди, переходящие с традиционной диеты на средиземноморскую, обычно теряют вес, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижают уровень сахара в крови, артериальное давление и уровень холестерина.
В рамках этого нового исследования исследовательская группа задавалась вопросом, получат ли дети и подростки те же преимущества. Они провели метаанализ данных рандомизированных клинических исследований, посвященных влиянию пищевых привычек на детей и подростков.
Данные были получены в результате девяти клинических испытаний, в которых приняли участие 577 детей, средний возраст которых составлял 11 лет. Примерно 60% добровольцев составляли девочки. Шесть исследований касались пищевых привычек детей с избыточным весом, а одно — детей, у которых был диагностирован предиабет.
В двух других исследованиях участвовали дети, не имеющие избыточного веса и не страдающие диабетом, поэтому они послужили контрольной группой для этого нового исследования. Всем детям во всех девяти исследованиях было предложено в течение определенного периода времени соблюдать средиземноморскую диету.
Исследовательская группа обнаружила, что у детей, которые придерживались средиземноморской диеты в течение как минимум восьми недель, наблюдалось улучшение артериального давления, уровня триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также наблюдалось увеличение уровня холестерина липопротеинов высокой плотности.
Однако команда ученых была удивлена, обнаружив, что диета не привела к улучшению резистентности к инсулину или метаболизма глюкозы.
Исследователи предполагают, что для того, чтобы такие изменения были замечены в диете, может потребоваться больше времени. Они пришли к выводу, что средиземноморская диета будет здоровым выбором для большинства детей и подростков.
