Новое исследование, проведенное учеными из Университета Колорадо (США), предлагает свежий взгляд на эффективность прерывистого голодания для снижения веса. Режим 4:3, при котором три дня в неделю предполагается значительное ограничение калорий (на 80%), а остальные четыре дня разрешено питаться без строгих ограничений, показал более высокие результаты по сравнению с традиционным ежедневным подсчетом калорий.
В течение 12 месяцев 165 участников с избыточным весом или ожирением придерживались либо интервального голодания (IMF), либо классической диеты с ежедневным ограничением калорий (DRC). В среднем группа IMF потеряла 7,7 кг (7,6% от исходного веса), тогда как группа DRC — 4,8 кг (5%). Хотя разница не радикальная, она указывает на то, что для некоторых людей такой подход может быть более удобным и устойчивым в долгосрочной перспективе.
Важно отметить, что обе группы также увеличили физическую активность, а небольшие улучшения в показателях здоровья (например, артериальное давление) наблюдались в обоих случаях. Однако ключевым преимуществом IMF может быть психологический фактор: возможность не считать калории четыре дня в неделю способствует лучшей приверженности диете.
Исследование имеет ряд ограничений. Данные о питании участники предоставляли самостоятельно, что могло повлиять на точность. Также остается открытым вопрос, действительно ли группа IMF строго следовала режиму или неосознанно ограничивала калории и в «обычные» дни. Тем не менее, даже с учетом этих факторов, IMF продемонстрировал свою эффективность.
Авторы подчеркивают, что ожирение требует персонализированных подходов, и IMF 4:3 может стать одной из таких стратегий, особенно для тех, кому сложно придерживаться ежедневных ограничений. Однако для широкого внедрения этой методики в клиническую практику и общественные программы необходимы дополнительные исследования и разработка четких рекомендаций.
Результаты исследования опубликованы в Annals of Internal Medicine, добавляя новые данные к растущему массиву научных работ о пользе и ограничениях прерывистого голодания.
